Publication
Acompanhamento do processo produtivo na Lusiaves
| dc.contributor.advisor | Henriques, Marta Helena Fernandes | |
| dc.contributor.author | Ferreira, Joel Filipe dos Santos | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-15T10:01:12Z | |
| dc.date.available | 2025-05-15T10:01:12Z | |
| dc.date.issued | 2024-12-18 | |
| dc.description.abstract | O Relatório do estágio produzido na Lusiaves descreve o trabalho em detalhe na seção de embalagens (embalagem atmosférica, saco, vácuo e termo formado) O relatório tenta descrever o seu funcionamento e os vários assuntos que vão ajudar a secção a trabalhar dentro dos altos padrões que o mercado exige. O trabalho também descreve o funcionamento de outros secções que estão relacionadas com a secção de embalagens. Como a secção de qualidade e secção monitorização e também descreve algumas diferenças entre os dois turnos produtivos que existem na Lusiaves. | por |
| dc.description.abstract | The internship report produced at Lusiaves describes the work in detail in the packaging section (atmospheric packaging, bagging, vacuum packing, and thermoforming). The report aims to outline its operation and various topics that will help the section operate within the high standards required by the market. The work also describes the functioning of other sections related to the packaging section, such as the quality section and the monitoring section, and it also highlights some differences between the two production shifts that exist at Lusiaves. | eng |
| dc.identifier.tid | 203898141 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.26/57820 | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.subject | Embalagens | |
| dc.subject | Operação | |
| dc.subject | Qualidade | |
| dc.subject | Produção | |
| dc.subject | Princípios | |
| dc.title | Acompanhamento do processo produtivo na Lusiaves | |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| thesis.degree.grantor | Instituto Politécnico de Coimbra | |
| thesis.degree.name | Mestrado em Engenharia Alimentar |