IPC - ISCAC - Instituto Superior de Contabilidade e Administração de Coimbra
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- A gestão da cadeia logística no setor do retalho: contributo para uma análise aos custos envolvidosPublication . Correia, Elsa Maria Duarte Gonçalves; Marques, Maria da Conceição da CostaVivemos numa época em que quem não evolui, procurando por estar mais à frente do que os seus mais próximos concorrentes, não sobrevive. E é por isso que muitas empresas procuram cada vez mais por ferramentas ou mesmo metodologias que as possibilitem ter uma maior produtividade a baixo custo. E assim, a preocupação das empresas recai em novas formas de competir e serem eficientes nos mercados em que atuam. Com o passar do tempo e com toda a concorrência que existe, por vezes bastante agressiva, o cliente passou a ser o foco mais importante. O objetivo é agradar-lhe e por isso, tudo é feito a pensar no cliente. Esta dissertação aborda dois temas que se encaixam na perfeição. Numa primeira parte, é dada relevância à logística (uma área que tem vindo a ganhar importância na gestão da cadeia de abastecimento), à cadeia de abastecimento e todo o meio que a envolve. E, se é importante que o meio exterior seja gerido ao mais alto nível, não é menos importante que o ambiente interno e é este o tema da segunda parte, onde são descritas as várias filosofias que estão a ser utilizadas em gestão cada vez mais como o Lean Thinking, o Kaizen, e o 5S´s. O tempo que um produto demora a percorrer, desde o produtor até ao consumidor final, tem que ser o menor possível e é por isso que a cadeia de abastecimento e a logística, ambas associadas à metodologia de melhoria contínua, possibilitam essa mais-valia aos consumidores.
- Implementação do método 5S na melhoria da gestão de uma serralharia civil: Metalmondego Serralharia, LdaPublication . Correia, Sara Margarida Silva; Nunes, Rosa Maria CorreiaA crescente globalização promove o desenvolvimento e a transformação contínua dos mercados, intensificando a competitividade nacional e internacional. Neste cenário, torna-se essencial que as organizações adotem estratégias e metodologias que fortaleçam a sua vantagem competitiva. A filosofia Kaizen, por meio da metodologia 5S, oferece ferramentas para organizar e padronizar o local de trabalho, otimizando recursos e melhorando a eficiência operacional. Este projeto teve como objetivo implementar a metodologia 5S na Metalmondego Serralharia, Lda., uma pequena empresa familiar do setor metalúrgico, visando a melhoria dos seus processos produtivos e da qualidade dos seus produtos e serviços. Utilizou-se a metodologia de Investigação-Ação, combinada com o estudo de caso, para permitir uma intervenção prática e ajustável ao longo do tempo. A Investigação-Ação facilitou o envolvimento ativo dos colaboradores e da gestão, promovendo a adaptação contínua e uma implementação participativa, enquanto o estudo de caso permitiu documentar detalhadamente os impactos do 5S no contexto específico da empresa. A implementação foi organizada em cinco fases, correspondentes a cada S: Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu e Shitsuke. Esta abordagem permitiu observar as mudanças na rotina da empresa e comparar a realidade anterior com os resultados obtidos. Os principais benefícios incluíram o aumento da eficiência e produtividade, a melhoria da organização e limpeza do local de trabalho, a redução de tempos inativos e desperdícios, e a promoção de um ambiente mais seguro e motivador para os colaboradores, além da integração da melhoria contínua na cultura organizacional.