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Browsing IPT - ESTT - Escola Superior de Tecnologia de Tomar by Field of Science and Technology (FOS) "Engenharia e Tecnologia::Engenharia Química"
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- Acompanhamento da unidade de tratamento mecânico e biológico da ResitejoPublication . Silva, Gonçalo Filipe Gomes da; Mateus, DinaEste estágio teve como principais objetivos o estudo, a avaliação e o acompanhamento técnico da Unidade de Tratamento Mecânico e Biológico (UTMB) de resíduos sólidos urbanos (RSU), situada na Resitejo – Associação de Gestão e Tratamento dos Lixos do Médio Tejo. Compreender a sua importância e todos os procedimentos necessários para o seu funcionamento. As Unidades de Tratamento Mecânico e Biológico desempenham um papel muito importante na gestão de resíduos. Estas unidades tem como objetivo a valorização de diversos materiais presentes nos RSU indiferenciados, gerados pela população. Na UTMB da Resitejo, existe uma valorização ambiental e energética através da produção de combustível derivado de resíduos (CDR) e Composto Orgânico. O CDR teve origem nos anos 70, que devido à crise petrolífera foi necessário encontrar alternativas de baixo custo para a criação de combustíveis. Em relação ao composto, é o resultado da fração orgânica, que tem como destino final fertilização e correção de solos. A contribuição destas unidades é fundamental, mas para se atingir as metas propostas é essencial existir uma separação na origem por parte de todos nós. Os conhecimentos adquiridos só foram possíveis devido ao acompanhamento intensivo dos responsáveis de turno durante toda a duração do estágio, onde me explicaram as diversas operações unitárias do processo de tratamento, e ensinaram a desempenhar todas as tarefas e controlo de operações por eles desempenhadas. O responsável de turno tem como principal função zelar pela segurança dos funcionários e pelo bom funcionamento da Unidade, comandando as operações no terreno. Acompanhamento de cargas provenientes dos centros de transferência, da limpeza e manutenção dos equipamentos, bem como o planeamento e organização de tarefas a desempenhar pelos funcionários são também alguns dos exemplos de aprendizagens que tive oportunidade de realizar. O tratamento de resíduos sempre foi uma área pela qual me interesso bastante, por esse motivo e por ter sido tão bem recebido por todos, foi um prazer fazer parte da equipa Resitejo, ajudando a fazer o melhor para o ambiente.
- Caracterização e fracionamento do extrato pirolenhoso de eucaliptoPublication . Almeida, Maria João Gonçalves de; Baptista, CecíliaEste trabalho centrou-se no Extrato Pirolenhoso (EPL) produzido pela empresa onde decorreu o estágio, durante o processo de carbonização da madeira de eucalipto para obtenção de carvão vegetal. Pretendeu-se estudar o EPL de modo a conhecer a sua composição química e estabelecer um método de isolamento da fração orgânica rica em compostos com valor comercial e aplicação em diversas indústrias. Foram realizadas extrações líquido-líquido e pretendeu-se definir a metodologia que permitisse obter a maior quantidade de extrato orgânico possível, com o objetivo deste poder vir a ser comercializado diretamente ou após fracionamento. Outro dos objetivos foi também a análise do efluente aquoso da extração a que se submeteu o EPL e a tentativa de diminuição da sua carga poluente. Pelo trabalho experimental desenvolvido concluiu-se que a composição do EPL é similar às definidas na literatura e que a melhor taxa de extração deste foi obtida com a utilização do acetato de etilo, procedendo-se a uma extração múltipla, com solvente a uma temperatura entre 5 e 10ºC. Verificou-se que não deveria haver alteração do pH inicial do EPL, sob pena de não ser possível efetivar o processo extrativo. Determinou-se a melhor relação mássica solvente/EPL que se verificou ser de 100 g de solvente para 80 g de EPL. Com estas análises foi possível definir as condições mais favoráveis à realização da extração líquido-líquido do EPL. No decorrer do trabalho verificou-se através da determinação do CQO que ainda existe uma elevada quantidade de matéria orgânica na fase aquosa (FA) resultante da extração líquido-líquido do EPL, sendo estes valores dependentes do elevado teor inicial de matéria orgânica do EPL. Foi definida uma metodologia que diminuísse esta carga orgânica da FA que consistiu em realizar uma destilação e uma etapa de oxidação com peróxido de hidrogénio, tendo sido testados dois tratamentos diferentes, invertendo-se num deles a ordem das operações de oxidação e destilação. Verificou-se ser mais vantajoso realizar primeiro a oxidação da matéria orgânica, mas a redução da carga orgânica conseguida não se considerou suficiente para combater eficazmente a carga poluente deste “efluente” aquoso, que necessitará sempre de tratamento posterior antes de ser descartado para o ambiente.
- Controlo de qualidade na destilaria de subprodutos vitivinícolas Ferreira Gomes & FilhosPublication . Batista, Ana Lúcia Gonçalves; Mateus, DinaO presente relatório de estágio foi elaborado com base nas atividades desenvolvidas no estágio curricular do Mestrado em Tecnologia Química, realizado na Destilaria Ferreira Gomes & Filhos S.A.. A Ferreira Gomes & Filhos, situada em São Pedro de Tomar, transforma e valoriza os subprodutos das indústrias vitivinícolas. Este estágio consistiu, maioritariamente, na realização diária de análises de rotina à matéria-prima (borra de vinho) que deu entrada na Destilaria e aos produtos finais e intermédios dos processos de produção nomeadamente da lavagem e processamento de bagaço de uva e da produção de aguardente vitícola. As análises realizadas mais importantes foram a determinação do teor alcoólico com ebuliómetro ou com alcoómetro, a determinação da acidez volátil e fixa pelo método de Cazenave-Ferré, a determinação do teor de humidade e a cromatografia gasosa usada para determinar a qualidade das borras de vinho. Na parte final do estágio foi realizado um estudo preliminar para implementar e calibrar dois métodos de análise, determinação do teor alcoólico e tartárico, em amostras de piquetas (caldo resultante do processo de lavagem de bagaço de uva na banda difusora) no espetrofotómetro NIRS (Near-Infrared Spectroscopy) devido à sua rapidez de análise. Para as referidas calibrações o teor alcoólico foi determinado por ebuliometria, sendo este um método que já está validado no laboratório de controlo de qualidade da Destilaria, e o teor tartárico foi determinado por espetrofotometria UV/VIS, sendo este um método que foi implementado pela primeira vez no decurso deste estágio. Em relação aos resultados deste estudo, pode-se afirmar que os resultados do teor alcoólico no NIRS foram considerados exatos, ao contrário dos resultados do teor tartárico.
- Controlo de qualidade numa unidade corticeiraPublication . Sirgado, José Manuel Gomes; Baptista, CecíliaA elaboração deste relatório teve como finalidade descrever o conhecimento adquirido ao longo do período de estágio realizado na Unidade Industrial Amorim & Irmãos de Ponte de Sôr. Esta empresa dedica-se à transformação de cortiça originando como produtos, cortiça em prancha com maior ou menor espessura destinadas à produção de rolhas naturais e a produção de discos de cortiça. Estes discos são dirigidos para a produção de rolhas técnicas constituídas por um corpo de aglomerado de cortiça com dois discos de cortiça natural colados no topo e na base. As funções desempenhadas durante o estágio consistiram no controlo de qualidade do processo de preparação de matéria-prima e do processo de produção de discos naturais, acompanhando os vários passos do processo fabril desde a recepção de matéria-prima até aos produtos finais. Este controlo obtém-se através da realização de ensaios físicoquímicos de modo a verificar a conformidade dos materiais com as especificações a que estes estão obrigados garantindo sempre o adequado funcionamento das linhas de produção a qualidade do produto final. Durante o período do estágio realizaram-se e analisaram-se amostras e resultados para determinação do teor de TCA (≈70/dia), para determinação da percentagem de humidade da prancha (≈15/dia) e para controlo dimensional e humidade dos discos (5 a 10/dia). Pela observação das práticas diárias e com o intuito de melhorar ou optimizar os procedimentos de controlo e análise de dados apresentaram-se algumas propostas de melhoria como o registo linear de dados e a criação de um arquivo digital de documentos.
- Degradação biológica e física do edifício da sacristia incompleta do Convento de CrestoPublication . Silva, Renata Brites Pereira; Mateus, Dina; Coroado, JoãoA pedra é um dos materiais de excelência para a construção de monumentos e obras de arte, porém sofre, inevitavelmente, processos de degradação que conduzem à perda de património histórico e cultural. Os microrganismos desempenham um papel primordial na alteração da rocha dos monumentos, interagindo com o próprio substrato e com factores externos em processos de carácter químico e físico. Para estabelecer estratégias de conservação e limpeza dos substratos pétreos urge que se conheçam os factores envolvidos na sua degradação. Neste projecto, fez-se uma caracterização dos microrganismos presentes em seis amostras retiradas por swabbing das paredes da Sacristia Incompleta do Convento de Cristo, em Tomar, recorrendo a técnicas de microbiologia clássica. Em seguida, utilizaram-se discos de papel embebidos em diferentes biocidas para avaliar a eficácia relativa dos mesmos através dos halos de inibição que provocam em placas de crescimento dos isolados bacterianos e fúngicos. Para as bactérias testaram-se dois biocidas: Biotin T e Cloreto de Benzalcónio e, para os fungos, os mesmos dois produtos e, ainda, um aditivo para tintas com poder algicida e fungicida fabricado pela Dyrup. Verificou-se que existe uma grande variedade de microrganismos presentes nas amostras, com incidência nas zonas mais protegidas e que os biocidas actualmente em uso têm diferentes eficácias de acordo com o tipo de microrganismo que coloniza a pedra: o Cloreto de Benzalcónio é mais eficaz com os isolados bacterianos, enquanto que o Biotin T apresenta melhores resultados no caso dos isolados fúngicos. Desta forma, conclui-se que, antes de estabelecer uma estratégia de conservação e limpeza dos monumentos é necessário caracterizar cuidadosamente os factores que influem na sua degradação, a fim de escolher o método mais eficaz.
- Determinação da área interfacial em reatores de coluna de bolhasPublication . Francisco, Luis Manuel Henriques; Pinho, Henrique; Alves, SebastiãoNo âmbito do Trabalho Final de Mestrado, do curso de Mestrado em Tecnologia Química do Instituto Politécnico de Tomar, desenvolveu-se um estágio no Laboratório de Misturas do Instituto Superior Técnico, da Universidade de Lisboa. O estágio consistiu na determinação do diâmetro médio de bolhas, pelo método fotográfico, do holdup da fase gasosa, por medição da elevação da altura da fase líquida, e da área interfacial, por combinação do diâmetro médio e do holdup, em colunas de bolhas. O estudo foi efetuado em duas colunas de diferentes diâmetros, de 64 e 94 mm, tendo-se realizado ensaios com diferentes caudais de arejamento, entre 1,04 e 8,33 L/min, com água e com soluções de sulfato de sódio (até 0,3 M) e de Triton X-100 (0,001 M). Observou-se que tanto o diâmetro médio das bolhas, como o holdup, e também a área interfacial, são significativamente afetados pelo caudal de arejamento, e pela presença do sal. Por outro lado, e contra o esperado, a adição do surfactante não afetou os resultados de forma significativa. Verificou-se que nem o diâmetro da coluna, nem a altura da coluna a que se determina o diâmetro médio das bolhas não afeta os resultados de forma significativa.
- Estudo da qualidade de ovosPublication . Basílio, Sonya Neves; Pinho, Henrique; Nunes, ValentimO objetivo do presente relatório consiste no estudo da qualidade dos ovos provenientes de três sistemas de criação de galinhas poedeiras (gaiola, solo e ar livre), a fim de identificar se o tipo de sistema afeta um conjunto de parâmetros de requisitos de qualidade dos ovos. Para tal, analisaram-se 6 ovos durante 24 semanas resultando num total de 144 ovos de cada tipo de produção. Realizaram-se análises físico-químicas no laboratório interno da Zêzerovo, tais como, dimensão da cavidade do ar, altura do albúmen, unidades de Haugh, peso do ovo cor da gema e pH do ovo. Os valores obtidos foram registados e processados recorrendo ao programa informático “QMC + EggWare”. Através do software IBM ® SPSS, procedeu-se ao tratamento estatístico dos dados recorrendo ao teste da ANOVA, e a comparações múltiplas através do teste de Tukey. Para completar o estudo, analisaram-se também resultados físico-químicos, organoléticos, microbiológicos e nutricionais determinados em laboratórios externos à Zêzerovo, S.A. Concluiu-se, do conjunto de dados analisados pelo teste ANOVA, que o tipo de sistema de criação apenas afeta a dimensão da cavidade de ar e o peso dos ovos, sendo o valor médio destes parâmetros significativamente inferior quando a criação se realiza no solo. Não se procedeu à análise estatística aos parâmetros disponibilizados pelos laboratórios externos, mas entre estes, observou-se que os parâmetros nutricionais possam ser afetados pelo sistema de criação, cuja verificação poderá ser objeto de um trabalho futuro.
- Estudo de um processo de reciclagem de óleos usadosPublication . Gonçalves, Joana Patrícia Gomes; Patrício, JoãoA reciclagem e valorização de óleos lubrificantes usados é uma das áreas que, por razões de ordem ambiental e económica, tem vindo a ser alvo de atenção generalizada. Este trabalho consiste no estudo do processo produtivo da empresa Enviroil – Resíduos e Energia, Lda., sediada na zona industrial de Côtoas, Torres Novas, que tem como principal objectivo a produção de energia eléctrica usando como matéria-prima o óleo lubrificante usado. O processo consiste numa destilação em grande escala de forma a obter o simil, um combustível semelhante ao gasóleo, que posteriormente é alimentado a moto-geradores que por sua vez produzem energia eléctrica que é devolvida à rede energética nacional. Este é caracterizado do ponto de vista técnico, como uma operação de valorização que recorre a equipamentos de destilação/condensação, onde continuamente são monitorizados diversos parâmetros, de que se destacam, entre outros, temperaturas, pressões e caudais. O estudo do processo consistirá na análise de dados reais recolhidos na instalação e na sistematização de ideias de modo a numa etapa futura se poder iniciar uma optimização deste processo, por exemplo ao nível do melhoramento do rendimento do processo.
- Implementação e validação de métodos de ensaio em águas residuaisPublication . Henriques, Soraia Alexandra da Silva; Baptista, Cecília; Mateus, DinaOs efluentes líquidos gerados na indústria do setor de celulose e papel são provenientes das operações de cozimento e branqueamento, sendo por isso ricos em compostos orgânicos originados da degradação dos constituintes da madeira, maioritariamente de lenhina. Em geral, os poluentes podem ser avaliados através de análises de turbidez, sólidos, cor, condutividade, pH, carência química de oxigênio e carência bioquímica de oxigênio. A concentração de cada contaminante varia de acordo com o processo de cozimento utilizado para produção de pasta celulósica, matéria-prima e quantidade de água empregue. O principal objetivo deste estágio consistiu na implementação e na validação de três métodos de ensaio a efluentes líquidos tratados na Estação de Tratamento de Águas Residuais da Caima – Indústria de Celulose S.A.. O primeiro refere-se à determinação da cor, por espetrofotometria. O segundo método alude à determinação de sulfatos pelo método gravimétrico com ignição do resíduo. E o terceiro método refere-se à determinação da condutividade pelo método condutimétrico. Uma vez validados os métodos serão, posteriormente, submetidos a acreditação pelo Instituto Português de Acreditação
- Melhoria contínua no processo de manutenção preventiva de uma máquina de papel, implementação da consignação LOTOPublication . Martins, Luís Filipe Godinho; Santos, Natércia; Pinho, HenriqueEste relatório descreve o trabalho desenvolvido em estágio no âmbito da unidade curricular de Trabalho Final do Mestrado em Tecnologia Química. O estágio decorreu na empresa Renova – Fábrica de Papel do Almonda, S.A., e teve como objetivo estudar e implementar melhorias no processo de manutenção preventiva das máquinas de papel através da metodologia de consignação LOTO. A Renova tem procurado destacar-se dos concorrentes através da inovação e da diferenciação, procurando reinventar-se em cada produto que lança no mercado. Para isso necessita que internamente exista uma constante procura da melhoria contínua dos seus processos produtivos e da manutenção dos mesmos, procurando tornar cada um deles o mais eficiente possível. O trabalho desenvolvido teve como objetivo identificar possíveis melhorias no procedimento de consignação das manutenções curativas e preventivas nas máquinas de papel, através da implementação da consignação LOTO, procurando aumentar a sua eficiência. Além da implementação desta metodologia, foram também avaliados os restantes procedimentos realizados durante a manutenção ao equipamento como forma de implementar melhorias que simplifiquem o trabalho realizado por todos os colaboradores envolvidos nos trabalhos, e que, consequentemente, diminua o tempo de paragem dos equipamentos. Embora a divisão de fabricação da Renova seja composta por quatro máquinas de papel, apenas a máquina de papel 5 (MP5) foi alvo de melhoria, acompanhando o que já se encontrava implementado na máquina de papel 7 (MP7), pelo que este relatório restringir-se-á apenas aos equipamentos existentes nessa máquina de produção. É importante ressalvar que uma grande parte das melhorias verificadas para a MP5 poderão ser aplicáveis às restantes máquinas. O trabalho desenvolvido foi dividido em cinco fases: Análise da situação atual dos processos de manutenção das máquinas de papel 5 e 7 (MP5 e MP7); Implementação da consignação LOTO em paragens programadas na MP7 e otimização dos tempos de viii consignação; Análise do circuito produtivo da MP5; Melhoria do processo de paragens programadas na MP5; Implementação da consignação LOTO na MP5. Como resultado, foram obtidas melhorias no programa LOTO existente. Na MP7, com a implementação do procedimento de consignação para manutenções preventivas, e na MP5 com a implementação do programa de consignações em manutenções curativas e preventivas, aplicando a metodologia Standard Work. A otimização destas implementações resultou em ganhos nos tempos de consignação em manutenções preventivas na MP5 e MP7 na ordem dos 56% e 53%, respetivamente. Para a obtenção desta melhoria foi aplicada a metodologia APM (alternative protective measures), que permitiu uma redução considerável do tempo de consignação mecânica. Também o processo de manutenção preventiva foi alvo de melhorias, desde a simplificação dos procedimentos de consignação elétrica, dos registos de consignação em SAP e da implementação de lavagens industriais às máquinas de papel antes do início de cada intervenção.