Browsing by Author "Neto, Tiago Filipe Gomes"
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- Gestão das Reclamações como vantagem competitiva no sector da Restauração em PortugalPublication . Neto, Tiago Filipe GomesEsta dissertação pretende explorar o papel da gestão das reclamações na restauração e procurar saber se constitui ou não uma vantagem competitiva, consequentemente a gestão das reclamações incide sobre a gestão estratégica do estabelecimento. Na realização deste estudo foram realizadas entrevistas a estabelecimentos de restauração de forma a recolher informações e adquirir conhecimento em relação ao tema em estudo, para assim relacionar os dados obtidos e retirar uma conclusão desta amostra em estudo, refletindo uma pequena parte das práticas e formas de atuar perante este problema em estudo.
