Browsing by Author "Carvalho, Sara Espírito Santo Campos de"
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- As motivações dos hóspedes para ações de educação ambiental em hotelariaPublication . Carvalho, Sara Espírito Santo Campos de; Gonçalves, Ana Cláudia dos Santos; Umbelino, Jorge Manuel RodriguesA presente investigação pretende avaliar as motivações dos hóspedes para a participação em atividades ambientais propostas pelos estabelecimentos hoteleiros. Estas medidas fazem parte de uma Estratégia de Educação Ambiental em hotelaria, cuja criação é inovadora e visa a consciencialização dos hóspedes, ambicionado a mudança de comportamentos e aplicação dos mesmos no quotidiano pós-estadia. A metodologia da dissertação baseia-se em inquéritos por questionário a potenciais hóspedes, inquéritos por entrevista a gestores hoteleiros e a concretização de um método Delphi, aplicado ao mesmo grupo de entrevistados. Estas etapas culminaram na elaboração de uma Estratégia de Educação Ambiental, cujo principal objetivo será, futuramente, integrar as políticas apresentadas nos estabelecimentos hoteleiros. Os resultados indicam que os potenciais hóspedes se interessam por atividades relacionadas com a temática ambiental e que os hotéis já têm alguns cuidados e preocupações ambientais. No entanto, é notável que faltam medidas que impliquem os hóspedes, para que estes sintam que fazem parte da solução. Destacam-se seis medidas que foram aprovadas por unanimidade como as mais fáceis de implementar: o incentivo ao comércio local e parceria com produtores locais, a organização de limpezas de praia ou de espaços verdes, as caminhadas ecológicas com possível visita guiada pela área envolvente, a oferta de cinzeiros portáteis para hóspedes fumadores, o apadrinhamento de associações e a aposta na comunicação entre hóspedes e staff. As medidas a implementar devem ser adaptadas de acordo com a tipologia e a envolvente do alojamento.