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2011Characterization of Gluten-free Bread Prepared From Maize, Rice and Tapioca Flours using the Hydrocolloid Seaweed Agar-AgarAlvarenga, Nuno Bartolomeu; Cebola Lidon, Fernando; Belga, Elisa; Motrena, Patrícia; Guerreiro, Suse; Carvalho, Maria João; Canada, João
May-2004Potencial energético de biomassa no montado do Baixo- Alentejo e Alentejo Litoral: aplicação em SIGLuz, Luís; Alvarenga, Bartolomeu; Dias, João; Beja, Nuno; Cordeiro, Teresa; Luís, Pereira; Albino, Susana; Canada, João
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