Marques, GabrielaFortalezas, Ana Carolina Nepomuceno2020-08-042020-08-042020-06-17http://hdl.handle.net/10400.26/33044O presente relatório foi redigido no âmbito da unidade curricular de Dissertação/Projeto Final/Estágio, lecionada no 3º Semestre do Mestrado em Gestão do Turismo e Hotelaria, na Universidade Europeia. De forma genérica, o estágio teve como objetivo aplicar os conhecimentos adquiridos nas várias unidades curriculares lecionadas durante o Mestrado, em contexto real de trabalho, permitindo aprofundar esses mesmos conhecimentos e complementá-los com tantos outros conseguidos através desta experiência. O referido estágio decorreu na Direção do Hotel Lux Lisboa Park. A escolha deste hotel, como entidade recetora, assentou na minha vontade de vivenciar a experiência proporcionada por um hotel de pequena dimensão – quando comparado com hotéis em que tive a oportunidade de estagiar anteriormente – recente e pertencente a um grupo português. Um hotel de pequena dimensão e de gestão maioritariamente familiar apresenta características muito diferentes no que diz respeito ao trato com clientes e colaboradores e ao modo como são levados a cabo os vários processos da atividade diária. A opção por um grupo de origem nacional, recai sobretudo pelo interesse em compreender a forma como os gestores nacionais encaram a hotelaria em Portugal – cuja evolução assistiu a um crescimento excecional nos últimos anos e a tendência é para que assim continue. Constituiu ainda um fator decisivo o facto de o hotel ser recente (cerca de 5 anos) e a equipa bastante jovem, apresentando mecanismos e ideias inovadoras, configurando isso uma mais valia no posicionamento do hotel. Com início a 01 de outubro de 2019 e término no dia 31 de dezembro de 2019, este estágio compreendeu um total de 480 horas, distribuídas simetricamente durante a semana (9h-18h), com folga aos fins de semana e feriados, e 1 hora de pausa para almoço. O horário foi estipulado à semelhança do horário da Diretora do Hotel, uma vez que o meu trabalho estava inteiramente relacionado com o seu. O presente relatório é composto por seis capítulos, dispostos da seguinte forma: 1. Apresentação da Empresa, 2. Descrição das Atividades Desenvolvidas, 3. Integração do Estágio no Plano de Curso, 4. Análise Estratégica, 5. Proposta de Valor e 6. Conclusão.porLux Lisboa ParkHotelariaAssistente de Direçãomaster thesis202506495