JOAQUIM, GraçaMOREIRA, Raquel2013-01-022013-01-022006972-772-655-0http://hdl.handle.net/10400.26/3574A visitação, o recreio e o turismo constituem formas privilegiadas de articular o passado e o presente e de materializar a relação tradição/inovação. Constituem ainda poderosos instrumentos de aprendizagem da nossa e de outras culturas. Numa época em que a experiência turística se torna cada vez mais sofisticada, em contextos de produção e comercialização claramente internacionalizados e altamente profissionalizados, afigura-se-nos extraordinariamente importante organizar e propor olhares de dimensão local e regional, que possam ajudar ao desenvolvimento de actividades sustentáveis, dando visibilidade à nossa memória colectiva, permanentemente reestruturada pela marcha inexorável da história.porItinerários turísticosConcelho de Alcácer do SalTurismoGastronomiaPatrimónio culturalbook part