Oliveira, Maria de Fátima Martins Lorena deBola, Filipa Ribau2020-06-262020-06-262018http://hdl.handle.net/10400.26/32824Todas em empresas definem estratégias consoante os seus objetivos. De facto, a peça mais importante é o cliente, isto é, a empresa, qualquer que seja o seu sector vive de quem compra os seus produtos e é com esse fim que os cria, desenvolve. As empresas que comercializam batata de semente e criam novas variedades têm de ter uma visão a longo prazo, para o fazer, uma vez que esse processo de desenvolvimento das variedades demora cerca de dez anos e neste período de tempo muitas alterações acontecem no mercado de consumo. É então imperativo saber quais os segmentos de produtos de batata fresca que os comerciantes trabalham e quais os consumidores conhecem e procuram, gostam. O fim último da produção da batata de semente é a batata de consumo, que pode ser vendida por grossistas ou retalhistas. Entre produto embalado e as diferentes tipologias de lojas de venda, existe um conjunto estruturas e entidades responsáveis por fazer o armazenamento e distribuição do mesmo. Quando a mercadoria são produtos hortofrutícolas, neste caso a batata para consumo, a distribuição e logística tem de ser mesmo eficiente para que a perdas sejam mínimas e a qualidade não seja inferior. Com este trabalho pretendeu-se identificar os segmentos de produtos de diversos países, relacioná-los com os perfis de produtos utilizados pela empresa, com o objetivo de no final elaborar uma base de dados acessível para a empresa poder utilizar.porBatata de consumoBatata de sementeClienteLogísticaLojas de vendaVariedadesSegmentos de produtosmaster thesis202489000