Pereira, P.Cebola, M.J.Oliveira, M.CBernardo-Gil, M.G2025-02-072025-02-072017Pereira, P., Oliveira, M. C., & Bernardo, M. G. (2017). HPLC/MS identifcation of the polyphenols present in an extract of Myrtus communis L. obtained by supercritical fuid extraction. Biomed Biopharm Res, 2, 195-203.http://hdl.handle.net/10400.26/54310Neste trabalho, estudámos um extrato obtido por extração de fluido supercrítica (ESC) usando um método mais simples de adição de co-solvente (etanol). Em vez de usar uma bomba de líquidos, que é o processo mais comum, o etanol foi introduzido diretamente na célula de extração, imediatamente após o carregamento da célula com a amostra de planta. Pretendeu-se investigar se esta alteração teria algum efeito na composição do extrato obtido. As condições experimentais utilizadas foram: temperatura 48 °C, pressão 10 MPa, caudal de fluido supercrítico (FSC) 130,71 dm3h-1 (0,238 kgh-1) e um volume de etanol de 104 cm3. Os compostos identificados por HPLC MS neste extrato foram o ácido quínico, o ácido quínico 3,5-di-O-galato, o ácido 3,4,5-galoilquinico, a miricetina galactósido-galato, a quercetina-galactósido-galato, a miricetina-galactósido e a quercetina-ramnósido).porMurtaMyrtus Communis LHPLC-MSextração supercríticaetanolpolifenóisjournal articlehttps://doi.org/10.19277/bbr.14.2.162