Santos, DianaBick, EckhardMota, Cristina2026-04-182026-04-182026-04979-8-89176-387-6http://hdl.handle.net/10400.26/62753Creative Commons Attribution 4.0 International LicenseNeste artigo descrevemos brevemente o projeto ReadingFood sobre o campo semântico da comida e bebida na literatura, que pretende comparar as obras de quatro países no período 1840-1920, mas cingindo-nos a Portugal e ao Brasil. Após apresentar as infraestruturas já desenvolvidas, tornando pública a pesquisa neste domínio, apresentamos o trabalho já feito e alguns estudos preliminares: a criação de uma taxonomia do domínio na literatura, a desambiguação em contexto, e o estudo de refeições (ou eventos relacionados com comida e bebida).porconference object