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Issue DateTitleAuthor(s)TypeAccess Type
2008O guia-intérprete: mediador interculturalBrito, Luis MiguelarticleopenAccess
2002O pão nas festividades tradicionais: a Páscoa e as festas em honra do Espírito SantoMOREIRA, RaquelconferenceObjectopenAccess
Oct-2006Memoria y patrimonio alimentario: la importancia de los saberes empiricosMOREIRA, RaquelconferenceObjectopenAccess
2006Recursos alimentares e identidades territoriais: uma perspectiva sobre a gastronomia localMOREIRA, RaquelbookPartopenAccess
2006Itinerários turísticos. Passeando em torno do ambiente, do património e da gastronomiaJOAQUIM, Graça; MOREIRA, RaquelbookPartopenAccess
Dec-2009Turismo activo no concelho de Torres Vedras: contributo para o plano estratégicoSerra, Paulo Manuel Silveira MendesmasterThesisopenAccess
Dec-2009Eventos e destinos: lançamento de um modelo automóvel em LisboaManuel, Leila Eliana RaúlmasterThesisopenAccess
Jul-2009Estudo do desperdício alimentar de refeições hospitalares no Serviço de Ortopedia do Centro Hospitalar de Lisboa Central (Hospital São José)Faria, Ana Margarida FernandesmasterThesisopenAccess

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