Browsing by Author "Roque, Pedro Miguel Martins"
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- Hotel Santa Justa: Relatório de EstágioPublication . Roque, Pedro Miguel Martins; Pinheiro, CarlosO turismo é um setor de elevada importância económica e estratégica em muitos países. Por isso, as diversas oportunidades de negócio neste setor vão estar sujeitas não somente a intensa concorrência, mas igualmente a significativo escrutínio. O presente trabalho consiste num relatório de estágio, requisito necessário para concluir o Mestrado em Gestão Empresarial e Estratégica. O principal objetivo deste relatório é a elucidação das atividades realizadas no Hotel de Santa Justa e das principais capacidades e conhecimentos aprendidos durante a realização do estágio. Tratando-se de um trabalho académico, importa ainda explicitar o enquadramento teórico e a revisão dos estudos realizados. Para um hotel poder alcançar vantagem competitiva sobre a sua concorrência, é preciso dispor de informação fiável e acessível sobre o mercado, os clientes e as suas próprias operações. Toda a informação tem de ter qualidade, já que se assim não for, será o hotel a sair prejudicado em vez de extrair valor da informação. A qualidade de informação inicia-se na informação proprietária, ou seja, a informação do hotel sobre a sua posição financeira e patrimonial. É este aspeto que o presente estudo aborda em termos comparativos com os concorrentes diretos, sem descurar a análise do posicionamento do hotel, enquanto ‘hotel boutique’ e a evolução recente do setor do turismo em Portugal. O estágio realizado e a análise efetuada permitiram apontar melhorias e oportunidades de investigação futura.