Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.26/7434
Título: Avaliação Nutricional e Atividade Motora do Cadete-Aluno da Academia Militar
Autor: Freitas, Paulo
Palavras-chave: Nutrição
Avaliação Nutricional
Atividade Física
Dispêndio Calórico
Consumo Calórico
Data: 1-Jul-2014
Editora: Academia Militar. Direção de Ensino
Resumo: O presente Trabalho de Investigação Aplicada encontra-se subordinado ao tema “Avaliação nutricional e atividade motora do Cadete-Aluno da Academia Militar”. Tem como principal objetivo verificar se as calorias consumidas pelos alunos da Academia Militar são suficientes para fazer face ao seu dispêndio calórico, resultante das atividades desenvolvidas no dia a dia. O estudo foi elaborado com recurso a uma amostra de 78 alunos (61 masculinos e 17 femininos), do 1º ao 4º ano, das diversas Armas e Serviços da Academia Militar. Como instrumento de recolha de dados para avaliar o consumo calórico, foi utilizado um registo alimentar de sete dias, fornecido pela Faculdade de Motricidade Humana de Lisboa. Para verificar o dispêndio calórico foi utilizado o Compêndio de Atividades Físicas, 8 acelerómetros actigraph modelo GT1 e a Fórmula do Institute of Medicine para o cálculo dos Valores Diários de Referência. Da análise dos resultados, verificou-se que existem diferenças relativas aos consumos e dispêndios calóricos quanto ao ano escolar e quanto ao género. Os alunos do 4º ano escolar são os que apresentam o maior dispêndio calórico. Quanto ao género, os alunos masculinos apresentam um dispêndio calórico superior ao das alunas. Concluiu-se que a alimentação fornecida pela Academia Militar (pequeno-almoço, almoço e jantar) não é suficiente, a nível calórico, para fazer face ao dispêndio calórico dos alunos do 3º e 4º ano nem dos alunos do género masculino. No entanto o total de calorias ingeridas no regime alimentar (refeições fornecidas pela Academia Militar e refeições intercalares) dos alunos é suficiente para fazer face ao seu dispêndio calórico diário.
Abstract This Applied Research Paper is entitled "Nutritional Assessment and motor activity of the Military Academy Cadets." Its main objective is to verify whether the calories consumed by the Military Academy students are enough to cover up their caloric expenditure, resulting from daily activities. The study was performed with a sample of 78 students (61 male and 17 female), from 1st to 4th year and from the various Courses of the Military Academy. The instrument u sed for collecting data to assess the caloric intake, was a food record of seven days, provided by the Human Motricity College of Lisbon. The Compendium of Physical Activities, 8 actigraph accelerometers model GT1 and a Formula of the Institute of Medicine to calculate the Daily Intake References, were used to verify the caloric expenditure . Analyzing the results, it is clear that there are differences concerning consumption and caloric expenditure between school years and genders. The students of the 4th school year have the highest caloric expenditure. Regarding gender, male students have a higher caloric expenditure than the female students. It is concluded that the food provided by the Military Academy (breakfast, lunch and dinner) does not have calories enough to cover up the caloric expenditure of the 3rd and 4th year students and the male gender. However the total caloric intake of the students is appropriate to cover up their daily caloric expenditure.
URI: http://hdl.handle.net/10400.26/7434
Aparece nas colecções:AM - CS - MH - Trabalho de Investigação Aplicada (TIA) - Mestrado Integrado

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