Relatórios de Mestrado : [110] Página principal da colecção

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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
15-Mai-2017Uso do Fogo Controlado Operacionalização, comunicações e SegurançaRodrigues, Rui Jorge GiestasmasterThesisopenAccess
10-Mar-2017Paio do lombo_Melhoria de um fumado em peçaPereira, Ana Regina NunesmasterThesisopenAccess
29-Mar-2017Produtos lácteos fermentados à base de soro de leite de ovinoGouveia, Luís Ricardo FrançamasterThesisopenAccess
16-Mar-2017Desenvolvimento de pão à base de chícharoOliveira, Catarina DiasmasterThesisopenAccess
28-Abr-2017Controlo de qualidade alimentar e gestão industrial no setor do pescadoAlmeida, Isabel GomesmasterThesisopenAccess
21-Abr-2017Caracterização de proveniências de Pinus elliottii e Pinus taeda para instalação de ensaios de proveniênciasMendes, Gonçalo Manuel PereiramasterThesisopenAccess
17-Fev-2017Caracterização do Departamento de Higiene e Segurança Alimentar da Associação Comercial e Industrial da Figueira da FozPassos, Poliana LopesmasterThesisopenAccess
23-Fev-2017Segurança alimentar e boas práticas na distribuiçãoOliveira, Bárbara Manuela RochamasterThesisopenAccess
23-Fev-2017Tenebrio molitor for food or feed: rearing conditions and the effects of pesticides on its performanceRibeiro, Nuno Tiago Garrucho MartinsmasterThesisopenAccess
25-Jan-2017A toxicidade de produtos químicos em espécies de calêmbolos. Será que a forma de vida influenciaPontes, João Rodolfo da SilvamasterThesisopenAccess
16-Jan-2017Potencial biocida de extratos e óleos essenciais de plantas para Erwinia amylovoraCosta, Teresa Martins Duarte damasterThesisopenAccess
9-Dez-2016A metodologia 5S e Kaizen DiárioDinis, Cláudia Sofia AraújomasterThesisopenAccess
18-Nov-2016Análise e otimização do funcionamento do sistema de aromatização de batata fritaSantos, Marisa Filipa Oliveira Fernandes dosmasterThesisopenAccess
15-Dez-2016Refinação de óleos vegetais e fracionamento contínuo de óleo de PalmaMota, Daniel SantosmasterThesisopenAccess
15-Dez-2016Implementação do referencial IFS Food numa linha de produção de presuntoAlmeida, Diana Raquel Viegas Nogueira demasterThesisopenAccess
19-Fev-2015Contribuições para o desenvolvimento e a modernização do perímetro irrigado da MatalaSilva, Vicente Alfredo damasterThesisopenAccess
4-Set-2014Culturas de rendimento e Insegurança Alimentar no Leste da Guine-BissauSantos, Pedro Miguel Palma dos SantosmasterThesisopenAccess
14-Dez-2016Controlo da qualidade alimentar numa indústria de panificação e pastelariaQuaresma, Maria de Fátima dos ReismasterThesisopenAccess
13-Dez-2016Desenvolvimento de novos produtos a partir das receitas tradicionais de doces de frutaCosta, Mariana Raquel Rodrigues emasterThesisopenAccess
9-Dez-2016Implementação de um sistema de segurança alimentar num matadouro de avesSilva, Ana Catarina Rocha damasterThesisopenAccess
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